Vakumlu kızartma teknolojisinin tanıtılması
Bu teknolojinin kullanılması, doğal meyve ve sebze cipsleri, uygun pişmiş yemekler, etler, deniz ürünleri, kekler, fındıklar ve otlar gibi çeşitli ürünler üretebilir. Bu nedenle, bu teknolojiye "Kızartma Teknolojisi Devrimi" denir.
Vakumlu kızarmış ürün özellikleri
Meyve ve sebzelerin orijinal rengini, lezzetini ve beslenmesini koruyun.
Çıtır çıtır ve yağsız, gençler ve yaşlılar için favori bir besindir.
Yüksek lif, multivitamin.
Hızlı sıvı değişimi ile iyi yapı.
Ücretsiz koruyucu maddeler, yapay renkler ve kokular.
Uygun yemek ve uzun raf ömrü (on iki ay).
Hangi tür Hammaddeler vakumda kızartılabilir?
Çıtır çıtır patates cipsi üreten çoğu meyve ve sebzenin elde edilmesi kolaydır ve çekici renkler, özel tatlar, daha fazla beslenme ve düşük maliyetlidir; Özellikle ananas, çilek, salatalık vb. Geleneksel kızartma yöntemleriyle işlenemeyen hammaddeler Yaygın olarak kullanılan hammaddeler şunlardır:
Meyveler: nefesi, elma, armut, Trabzon hurması, muz, ananas, şeftali, mango, çilek, kivi, yıldız meyve (yıldız meyvesi), kavun vs.
Sebzeler: soğan, havuç, tatlı patates, patates, balkabağı, bamya, acı kabak, taro, lotus kökü, barbunya, mantar, salatalık vb.
Fındık: yer fıstığı, badem, bezelye, ceviz, kaju fıstığı, vb.
Su ürünleri: balık, karides, kabuklu deniz ürünleri vb.
Diğerleri: soya ürünleri, et, Çin bitkisel ilaçları, vb.
