Kontak Ocak Tanıtımı
Tindo'nun temaslı pişiricisi, ürünün üstünden ve altından aynı anda yoğun 260 derece ısı iletimi kullanarak, gıdaların yüzeyini veya içini kızartmak, kızartmak için özel bir ekipmandır.
Konveyör bant yapışmaz tip Teflon banttır, üzerine ilave yağ olmasa bile yiyecekler bant üzerine yapışmaz.
Bu teknik, yassı, kemiksiz, bütün kas, kıyılmış et ürünleri veya iyi temas yüzeyleri olan domuz pastırması için idealdir. Ayrıca pişirme sırasında ürünün yüksek genleşmesini de sınırlar. Sağlam, yapışmaz bant, yoğun şekilde kürlenmiş, nemli ve yapışkan ürünleri işlemek için ideal bir cihazdır.
Kontak ocak avantajı:
100 ila 260 derece arasında ayarlanabilir sıcaklık, farklı yiyecek türleri için uygundur.
Yapışmaz Teflon bant, yoğun şekilde kürlenmiş, nemli ve yapışkan ürünler için uygundur.
Üst ve alt kayışlar ayrı ayrı kontrol edilir, yiyeceklerin kızarma, çift veya tek tarafını seçebilirsiniz.
Sürekli bant temizleme sistemi, gıda kalitesini garanti eder.
Yağsız yiyecekler için pişirme sırasında gerekli olduğunda yağ/yağ dağıtım sistemi opsiyoneldir.
Elektrikli plakalar, ısıtma üniforması ve hızlı ısınma ile ısıtılır.
Kontak ocak parametresi:
modeli | JK500-20 |
Etkili pişirme genişliği | 400 mm |
Etkili pişirme uzunluğu | 2000 mm |
Güç | 43kw |
Pişirme sıcaklığı | 260 derece |
Pişirme süresi | 45 saniye ila 6 dakika |
Kemer genişliği | 500 mm |
konveyör bant hızı | 3-15m/dak ayarlanabilir |
Giriş yüksekliği | 1050±50mm |
Çıkış yüksekliği | 1050±50mm |
Etkili pişirme yüksekliği | 5-50mm ayarlanabilir |
Ortalama boyut | 3600x1200x1700mm |
Kanatlı fileto, biftek, hamburger köftesi, şiş, deniz ürünleri, krep, sebze, domuz pastırması,
sebzeler.
Popüler Etiketler: kontak ocak, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, fiyat
